понедельник, 19 мая 2014 г.
понедельник, 3 февраля 2014 г.
среда, 15 января 2014 г.
вторник, 14 января 2014 г.
пятница, 3 января 2014 г.
ШОКОЛАД!!!
Сегодня без этого символа сладкой жизни мир представить невозможно. А ведь когда-то его объявляли гос-тайной и причисляли к козням дьявола.
Вооружившись мачете, отправляемся за шоколадом. Вот он, плод какао-дерева. Совсем невысокого и почему-то скрывающегося от солнца.
"Какао-дерево любит тропическое тепло и влагу, но оно не выносит прямых солнечных лучей, поэтому мы его прячем в тени банановых пальм. Так делали еще наши предки", - рассказывает владелец какао-плантации Марио Августо Насименто Ибейро.
Одна из многочисленных какао-плантаций в бразильском штате Байя. Единственное, что изменилось за два века: раньше здесь трудились рабы из Африки, теперь наемные работники.
Неслучайно свой напиток из какао-бобов ацтеки называли "Чоколатль" - переводится как горькая вода. Магический, как говорили жрецы, эликсир снимал усталость и лечил хандру. Потому и это дерево считали даром богов.
В одном плоде от 20 до 40 какао-бобов. Чтобы приготовить один килограмм шоколада потребуется минимум 900. Это примерно такая корзина.
Высушенные бобы привез в Европу конкистадор Эрнан Кортес. А вот имя человека, который придумал смешать какао с сахаром неизвестно. Жаль, сегодня ему бы поставили памятник. Новый вкус ошеломил двор испанского короля. Шоколад даже объявили государственной тайной. Сохранить секрет не удалось.
195 лет назад путем прессования какао-порошка была изготовлена первая шоколадная плитка. Не поддаться соблазну было невозможно. Многие поначалу даже думали, что это искушение дьявола.
Как и героиня Жюльет Бинош она решила посвятить себя шоколаду. У ее ребенка аллергия на красители, которые часто добавляют в сладости. Чтобы не лишать сына сладкого детства, Алла Комиссарова решила делать их сама. Так конфета за конфетой она и поняла, что шоколад - это ее призвание.
"Нам нужно заниматься тем, чем нам очень нравится. И это то, что очень нравится, нужно искать. Мне повезло, я нашла. Мир шоколада - это какая-то шоколадная сказка", - говорит шоколатье, хозяйка шоколадного ателье Алла Комиссарова.
Музеи шоколада открывают по всему миру. Ваяют шоколадные скульптуры, для специальных шоколадных дефиле делают из него одежду. В Шанхае разбили настоящий шоколадный парк. 30 тысяч квадратных метров, только в одном замке 160 тонн лакомства. Но, кажется, и этого скоро будет мало.
"Шоколада много не бывает! Когда-нибудь мы возведем из него великую китайскую стену. А почему бы и нет?" - говорит шоколатье Хань Сун.
"Шоколад - это простор для экспериментов. Вкусовых комбинаций может быть сколько угодно. Можно добавить не только орехи или цукаты, но и даже соль", - отмечает шоколатье Лукаш Коуделка.
Соленый, перченый или даже такой, который используют, казалось бы, не по назначению. Модная процедура в СПА-салонах - шоколадное обертывание. Увлажняет кожу, подтягивает. Приводит в тонус, например, после праздников. А в канун шоколад царствует в магазинах. Многие не могут без него представить ни одно застолье. А уж таких, кто не захочет, чтобы в Новом Году все было в шоколаде, наверное, просто нет.
Вооружившись мачете, отправляемся за шоколадом. Вот он, плод какао-дерева. Совсем невысокого и почему-то скрывающегося от солнца.
"Какао-дерево любит тропическое тепло и влагу, но оно не выносит прямых солнечных лучей, поэтому мы его прячем в тени банановых пальм. Так делали еще наши предки", - рассказывает владелец какао-плантации Марио Августо Насименто Ибейро.
Одна из многочисленных какао-плантаций в бразильском штате Байя. Единственное, что изменилось за два века: раньше здесь трудились рабы из Африки, теперь наемные работники.
Неслучайно свой напиток из какао-бобов ацтеки называли "Чоколатль" - переводится как горькая вода. Магический, как говорили жрецы, эликсир снимал усталость и лечил хандру. Потому и это дерево считали даром богов.
В одном плоде от 20 до 40 какао-бобов. Чтобы приготовить один килограмм шоколада потребуется минимум 900. Это примерно такая корзина.
Высушенные бобы привез в Европу конкистадор Эрнан Кортес. А вот имя человека, который придумал смешать какао с сахаром неизвестно. Жаль, сегодня ему бы поставили памятник. Новый вкус ошеломил двор испанского короля. Шоколад даже объявили государственной тайной. Сохранить секрет не удалось.
195 лет назад путем прессования какао-порошка была изготовлена первая шоколадная плитка. Не поддаться соблазну было невозможно. Многие поначалу даже думали, что это искушение дьявола.
Как и героиня Жюльет Бинош она решила посвятить себя шоколаду. У ее ребенка аллергия на красители, которые часто добавляют в сладости. Чтобы не лишать сына сладкого детства, Алла Комиссарова решила делать их сама. Так конфета за конфетой она и поняла, что шоколад - это ее призвание.
"Нам нужно заниматься тем, чем нам очень нравится. И это то, что очень нравится, нужно искать. Мне повезло, я нашла. Мир шоколада - это какая-то шоколадная сказка", - говорит шоколатье, хозяйка шоколадного ателье Алла Комиссарова.
Музеи шоколада открывают по всему миру. Ваяют шоколадные скульптуры, для специальных шоколадных дефиле делают из него одежду. В Шанхае разбили настоящий шоколадный парк. 30 тысяч квадратных метров, только в одном замке 160 тонн лакомства. Но, кажется, и этого скоро будет мало.
"Шоколада много не бывает! Когда-нибудь мы возведем из него великую китайскую стену. А почему бы и нет?" - говорит шоколатье Хань Сун.
"Шоколад - это простор для экспериментов. Вкусовых комбинаций может быть сколько угодно. Можно добавить не только орехи или цукаты, но и даже соль", - отмечает шоколатье Лукаш Коуделка.
Соленый, перченый или даже такой, который используют, казалось бы, не по назначению. Модная процедура в СПА-салонах - шоколадное обертывание. Увлажняет кожу, подтягивает. Приводит в тонус, например, после праздников. А в канун шоколад царствует в магазинах. Многие не могут без него представить ни одно застолье. А уж таких, кто не захочет, чтобы в Новом Году все было в шоколаде, наверное, просто нет.
воскресенье, 10 ноября 2013 г.
среда, 6 марта 2013 г.
суббота, 2 марта 2013 г.
четверг, 15 ноября 2012 г.
суббота, 29 сентября 2012 г.
В миpе, где
кpyжиться снег шальной,
Где моpя гpозят кpyтой волной,
Где подолгy добpyю ждем поpой мы весть,
Чтобы было легче в тpyдный час,
Очень нyжно каждомy из нас,
Очень нyжно каждомy знать, что счастье есть.
Пpипев:
Мы желаем счастья вам, счастья в этом миpе большом!
Как солнце по yтpам, пyсть оно заходит в дом
Мы желаем счастья вам, и оно должно быть таким -
Когда ты счастлив сам, счастьем поделись с дpyгим
В миpе, где ветpам покоя нет,
Где бывает облачным pасвет,
Где в доpоге дальней нам часто сниться дом,
Hyжно и в гpозy, и в снегопад,
Чтобы чей-то очень добpый взгляд,
Чей-то очень добpый взгляд согpевал теплом.
Где моpя гpозят кpyтой волной,
Где подолгy добpyю ждем поpой мы весть,
Чтобы было легче в тpyдный час,
Очень нyжно каждомy из нас,
Очень нyжно каждомy знать, что счастье есть.
Пpипев:
Мы желаем счастья вам, счастья в этом миpе большом!
Как солнце по yтpам, пyсть оно заходит в дом
Мы желаем счастья вам, и оно должно быть таким -
Когда ты счастлив сам, счастьем поделись с дpyгим
В миpе, где ветpам покоя нет,
Где бывает облачным pасвет,
Где в доpоге дальней нам часто сниться дом,
Hyжно и в гpозy, и в снегопад,
Чтобы чей-то очень добpый взгляд,
Чей-то очень добpый взгляд согpевал теплом.
суббота, 4 августа 2012 г.
Отличную замену автомобилям и общественному транспорту нашли тысячи россиян. Все больше наших граждан на работу и по делам отправляются на велосипедах. Впрочем такие поездки порой становятся смертельно опасными. Велодорожек в большинстве городов нет, а поведение водителей, мягко говоря, не вежливое.
Все, что им нужно для удовольствия - велосипед и компания единомышленников. Средний возраст – 30 - студенты, менеджеры, предприниматели. У всех рюкзаки - руки должны быть свободными, и яркая амуниция как признак принадлежности к особой касте тех, кто не стесняется признаваться в нежных чувствах к своему железному коню.
Знакомы они виртуально, под никами, под которыми общаются в социальных сетях. Объединила их не просто любовь к двухколесному другу, но и желание напомнить окружающим: велосипед не только детская игрушка, но и настоящее транспортное средство.
"И удобно, и постоянно он с тобой, не зависишь от времени и расписания других транспортных средств", - считает Егор Сахаров.
Не создавайте неудобства водителям, их пока больше, советуют они другу другу и выезжают на дорогу. Вместо одного велосипедиста - разноцветная веломасса, которую трудно не заметить. Своеобразный парад устроили с простой целью: чтобы их увидели горожане, автомобилисты, местные власти.
"Мы хотим, чтобы нам сделали велодорожки, потому что очень опасно ездить по дорогам. По тротуарам мы не можем ездить, т.к. там пожилые и дети, можно в аварию попасть", - говорит Татьяна Колобова.
От прагматичного - удобно, экономично, не нужен гараж - до философского - радость, счастье, свобода. У Дмитрия Грачева, кажется, все это умножено на три. Необычный велоэкипаж с крошечной блондинкой за спинами мамы и папы всегда вызывает улыбку прохожих.
Они называют велосипед своей "окружающей средой". Несколько лет назад, на свою свадьбу Грачевы гостей пригласили приехать на двухколесном транспорте. И сами, выйдя из ЗАГСа, уселись в седло. Кроме тандема у них еще два обычных велосипеда. Каждое утро Дима отправляется на одном из них сначала на молочную кухню, а затем на работу. Он хоть и доезжает в час пик значительно быстрее, чем на автомобиле, но город называет не дружелюбным к велосипедистам.
Возле молочной кухни он паркуется к искусственной пальме. В миллионном Волгограде всего несколько велопарковок, и те возле магазинов спорттоваров. Поэтому верного двухколесного товарища не редко приходится брать с собой.
Водители приветствуют необычный парад, хоть и не всегда вежливы с каждым велосипедистом в отдельности. Ближе к центру машин у обочин так много, что объезжать приходится по тротуарам - о выделенной полосе в Волгограде пока только мечтают. Но главное, говорят веломаны, чтобы в большом городе люди чаще садились на велосипед и отправлялись в путь. Грустные мысли, уверены они, наверняка останутся позади.
Смотрите оригинал материала на http://www.1tv.ru/news/other/212633
четверг, 2 августа 2012 г.
Семейный быт - причина стрессов и депрессий. Сотрудники одного из исследовательских агентств выяснили, какие домашние обязанности чаще всего выводят из себя россиян. На первом месте в этом рейтинге оказалась глажка. Ее внесли в черный список 30% опрошенных. Далее - уборка. Наводить чистоту в доме не любит почти каждый пятый. Мытье посуды раздражает 13% респондентов. 9% не по душе приготовление еды.
И вот еще какая интересная закономерность - на рутину мужчины жалуются наравне с женщинами. Хотя, как показывают исследования, трудятся по дому они гораздо меньше. Так, в 56% семей обязанности супруга - только мелкий ремонт и нерегулярные походы в магазин. При этом список покупок в большинстве случаев составляет жена.
среда, 25 июля 2012 г.
Чудо-машина по обмену лишними вещами
Зачем покупать, когда можно обменять? Молодая жительница Нью-Йорка своим изобретением бросает вызов потребительскому буму. Благодаря нехитрому аппарату, который установили в кафе, у людей появилась возможность не только сэкономить, но и сделать доброе дело.
Дизайнер Лина заходит в кафе не для того, чтобы полакомиться мороженым. Она решила проведать свое изобретение, придуманное еще 5 лет назад и реализованное совсем недавно. В углу, напротив прилавка, стоит прямоугольная конструкция с прозрачными дверками, ее называют здесь машиной по обмену любыми вещами.
"Мы бесконечно покупаем что-то, все больше и больше, совершено не задумываясь, насколько сильно это влияет на окружающую среду, на нашу культуру. Я хочу предложить людям другой путь. Пусть они еще раз подумают, прежде чем опять покупать что- то новое. Теперь у них есть альтернатива", - говорит изобретательница машины Лина Фенекуито.
Работает обменный шкафчик просто. Надо лишь выбрать одно из трех действий: обменять вещь, оставить или забрать. Своего рода код для каждой дверки – адрес вашей электронной почты. Правило одно: можно взять три вещи безвозмездно, а потом начинай обмен, то есть начинай расставаться и со своими материальными ценностями. Практика показывает, что приносят чаще, чем забирают, наверное, потому что в каждом доме есть масса предметов, которые уже не нужны, а бросить их в мусорное ведро рука не поднимается.
Например, погремушка: дети уже подросли и им она неинтересна, а выкидывать жалко. Невозможно в двух словах объяснить почему, ну, просто жалко. И друзьям с грудничками не подаришь, потому что не новая. Но в большом городе всегда найдутся люди, которые с удовольствием заберут ее из этой ячейки для своих малышей.
Когда хозяину кафе в Бруклине, где мороженое делают прямо здесь, по своим рецептам, предложили поставить внутри еще и эту непонятную машину, он сначала наотрез отказал – места, мол, нет. Но потом его жена вникла в суть дела и настояла, что это им подходит: в кафе с домашним мороженым вполне уместен аттракцион, исцеляющий от жадности.
"Я слышал много разговоров между родителями и детьми о том, что сейчас что-то возьмешь, но в следующий раз ты выберешь дома старую игрушку или книжку и принесешь ее в обмен. Вот такая наука. А моя пятилетняя дочь, например, любит класть туда свои рисунки и потом следит за тем, как быстро их кто-нибудь заберет", - рассказал владелец кафе Брайан Смит.
Помимо игрушек, книжек и таких мелочей, как шариковая ручка, люди меняются не совсем обычными предметами. Кто-то приносит свои рукописи, рисунки и поделки. И даже объявления о бесплатной стрижке. При этом на сайте машины всегда можно увидеть, что в данную минуту находится внутри.
Когда Лина устанавливала свое изобретение, то немного волновалась, вдруг люди не обратят на него внимания. Сейчас она уверена: ее идея работает, и пора искать места для новых шкафчиков с ячейками. Может быть, люди тогда будут чаще задумываться о том, что им действительно нужно.
воскресенье, 24 июня 2012 г.
Десятки тысяч российских выпускников встретили первый рассвет взрослой жизни. В Москве вчерашние одиннадцатиклассники гуляли до самого утра. После торжественного вручения аттестатов в родных школах многие, по традиции, отправились на смотровую площадку на Воробьёвы горы, на Поклонную, в Коломенское, и, конечно же, в центр столицы - на Красную площадь.
Там для них впервые устроили "Бал выпускников" с выступлениями известных артистов, танцами и различными игровыми программами. Под конец испортилась погода, однако на хорошем настроении это не сказалось. Нарядные, радостные, довольные праздником, главные виновники торжества не расходились, даже несмотря на дождь.
В Санкт-Петербурге погода тоже оказалась не идеальной. Но это не помешало запуску фейерверков, телемосту с главной площадью страны и концерту под открытым небом.
Целый день студенты петербургских вузов сначала под солнцем, а потом под проливным дождем репетировали. Но их запала хватило, чтобы зажечь младших товарищей, выпускников школ, и исполнить массовый танец. По замыслу организаторов на Дворцовой площади должны были собраться 60 тысяч человек.
Но погода подвела. Пострадали прически и платья. На сцене - лужи, на небе - тучи. И петербургская белая ночь стала необычно темной. Но всe это не смогло омрачить самый долгожданный праздник выпускников.
"Очень жалко расставаться со школой, но свобода, взрослая жизнь. И хочется поздравить всех выпускников, чтобы поступили в вузы, и нашли свой путь", - говорит одна из выпускниц.
Впервые выпускники сами составляли программу праздника. Голосовали в Интернете, выбирали ведущих и артистов. В этом году действие происходило на трех площадках: на стрелке Васильевского острова, на Петропавловке и Дворцовой.
Этот праздник имеет давнюю историю, еще с 1969-го года, но в конце 70-х традиция прервалась. Шоу оказалось слишком дорогим. Но семь лет назад праздник возобновили в самом сердце Петербурга. И оттуда с помощью телемоста можно было увидеть то, что происходит на Красной площади, а в столице - то, что происходит на Дворцовой.
Главная сценическая площадка в Петербурге - акватория Невы. На редкость темное небо для одной из самых коротких ночей в году - это удачные театральная декорация для главного действующего лица - света. Несколько барж бросили якоря напротив Эрмитажа. На них тонны пиротехники.
Зажженные Ростральные колонны - это маяки для легендарного парусника. Их пламя указывало путь в тумане, чтобы суда не сбились с курса. Сегодня ночью судоходство по Неве запрещено. Лишь для одного корабля развели мосты. Бриг под названием "Три короны" прибыл из Стокгольма. Он ходит под шведским флагом, и лишь сегодня - под алыми парусами.
Дождем в Петербурге никого не удивишь. Все ждут, когда из-за Троицкого моста выйдет двухмачтовый парусник Грея и поплывет к Дворцовому, где у нескольких тысяч ровесниц Ассоль учащенно бьется сердце в ожидании чуда.
Ольга Сухова
Oригинал материала на http://www.1tv.ru/news/social/210087
Oригинал материала на http://www.1tv.ru/news/social/210087
четверг, 24 мая 2012 г.
понедельник, 7 мая 2012 г.
среда, 28 марта 2012 г.
Обеденный перерыв должен быть. Врачи говорят, что лучше съесть фаст-фудом, чем не есть вообще. Главное – выбрать наименее вредный вариант.
Гамбургер против запеченной картошки с грибной начинкой. По мнению специалистов, лучше отдать предпочтение более полезной картошке хоть и с наполнителем, да и калорий в 100 граммах меньше, чем в гамбургере.
Хот-дог против кусочков курицы в панировке. Несмотря на то, что курица плавала с кипящем масле, она все равно безопаснее жирного хот-дога. Если выбор стоит между бутербродами, то лучше выбрать зерновой хлеб, дополненный овощами, листьями салата и нежирным мясом или рыбой.
В среднем малоподвижный взрослый человек должен получать 1300 калорий в день. Те, что не сгорают, уходят в жир. Как быстро вы поправитесь, зависит от обмена веществ. Но даже худым людям врачи советуют не злоупотреблять с фаст-фудом и есть такую еду не чаще одного раза в неделю.
СООБЩЕНИЕ МАКДОНАЛДС
«Макдоналдс» в России заявляет, что информация от 23.03.2012 г на сайте придуманных новостей FogNews.ru полностью не соответствует действительности.
"Макдоналдс" в России - лидер предприятий быстрого обслуживания, насчитывающий 314 предприятий в 85 городах, в которых 30 000 сотрудников обслуживают более 1 миллиона посетителей каждый день.
В ближайший год компания планирует открыть около 40 предприятий быстрого обслуживания, как в регионах своего присутствия, так и в других городах.
«Роспотребнадзор не подтверждает информацию, изложенную на сайте FogNews.ru в отношении компании «Макдоналдс»», - сказала Любовь Воропаева, пресс-секретарь Роспотребнадзора.
Самым главным приоритетом компании «Макдоналдс» является безопасность питания наших посетителей. Мы используем только те продукты и ингредиенты, которые полностью соответствуют самым высоким стандартам качества и безопасности, которые прошли различные проверки и были официально разрешены к использованию всеми контролирующими организациями на территории РФ.
среда, 21 марта 2012 г.
среда, 7 марта 2012 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)